一旦你的宝宝长大到可以添加辅食了，你终于可以让他的饮食多样化了。
刚开始给宝宝吃什么辅食最好？许多新父母都在为选择而挣扎。鸡蛋营养丰富，含有维生素、矿物质、蛋白质、脂肪……不仅种类多，而且含量丰富，而且制作起来非常简单。这永远是正确的选择。
事情真的没有你想象的那么简单。
如果这是宝宝的第一份辅食，鸡蛋并不是最好的选择。
作为第一道辅食
鸡蛋的补铁效果有限。
宝宝半岁以后，随着宝宝身体的不断发育，母乳提供的营养逐渐不能满足宝宝的需要。这个时候就需要辅食来给宝宝补充营养，而最重要的营养素就是铁。
根据《中华人民共和国居民膳食指南》建议
对于7至24个月大的婴儿，从富含铁的泥状食物开始，逐渐添加更多以完成品种。
富含铁的食物包括强化铁的婴儿米粉、红肉泥和肝泥，但不包括鸡蛋。
蛋黄中也含有铁，但含量在65mg/100g看来也不是一个小数目。
不幸的是，蛋黄中的铁受到蛋黄中高磷蛋白含量的阻碍，导致吸收率约为3，远低于肉类和动物肠道中的铁。
第一类辅食最重要的作用是补充铁质，而鸡蛋的效果并不理想。
过早引入鸡蛋可能会导致宝宝过敏
鸡蛋是儿童最常见的食物过敏原之一。
很多宝宝吃了蛋制品后，会出现全身发痒、嘴唇起红疹、胃部不适等症状。
鸡蛋中有五种主要的过敏原，主要存在于蛋清中。
这并不意味着蛋黄可以安全食用，如果在分离蛋黄时不小心接触到蛋清，宝宝可能会出现过敏反应。
简单来说，不建议选择鸡蛋，包括蛋黄，作为宝宝的第一道辅食。
什么时候应该给孩子吃鸡蛋？
一旦宝宝适应了强化米粉、肉泥等辅食，就可以尝试添加蛋黄泥。
首先，家长可以用一小块蒸熟的蛋黄单独喂养宝宝，观察1~2小时内是否有呕吐、腹泻、湿疹等过敏迹象。
如果宝宝没有副作用，可以和其他辅食一起吃，比如米粉。
如果你的宝宝有过敏反应，或者你自己对鸡蛋过敏，添加鸡蛋时要特别小心，最好尽快咨询儿科医生。
最后我想说，鸡蛋虽然好吃，但对于宝宝来说并不是必需品，还是等一下再吃比较安全。
文章
一、2岁孩子爱吃蛋黄好不好？
宝宝消化能力比较弱，吃太多鸡蛋很容易引起消化不良。而且鸡蛋蛋白中含有一种叫亲和素的物质，吃后能与肠道内的生物素结合，阻止其吸收进入体内，造成宝宝体内维生素缺乏，危害宝宝的健康。
因此，小宝宝刚开始添加辅食时应该从蛋清开始。这是因为蛋清中的蛋白质是小分子，可以直接进入宝宝的血液，容易引起过敏、湿疹、喘息性支气管炎。背部疾病，先给四分之一的蛋黄，然后把蛋黄磨碎喂给宝宝，慢慢增加喂量，一开始给半个到半个蛋黄，最后一个蛋黄。
二、可以总觉碎机搅蛋黄给宝宝吗？
一般来说，从半岁左右开始就可以给宝宝喂蛋黄了，但一开始可以少喂一些。如果宝宝出现过敏现象，应立即停止服用，并及时去医院治疗。
点评建议一般宝宝4个月左右就可以开始添加辅食了，家长可以一开始适当添加米粉，待肠胃适应后慢慢添加食物。比如可以酌情给宝宝吃西红柿、西兰花等。平时要让宝宝多喝温水，补充体内水分，多休息，不要过度劳累，注意营养素的均衡搭配，补充维生素。
三、半岁宝宝鸡蛋黄怎么吃？
只需将蛋黄捣碎并添加到奶糊或米糊中即可。
